./01.html | 無題 |
./02.html | 1本目の腐葉土ようやく発酵熱が |
./03.html | 無題 |
./04.html | 雪かな? |
./05.html | こんな日はこたつが一番。 |
./06.html | コメヌカ麹作り。 |
./07.html | 当地は寒いけど、北海道ではございません! |
./08.html | ヌカ麹の温度上がる。 |
./09.html | 無題 |
./10.html | 古土の麹処理 仕込み |
./11.html | 腐葉土1番山切り返し。 |
./12.html | 腐葉土をポット用に7ミリ篩で篩い直す。 |
./13.html | 腐葉土をボタ山式に積み直す。 |
./14.html | ボタ山腐葉土2日目。 |
./15.html | 壁に穴。 |
./16.html | 雪はふる♪熱は来ない。 |
./17.html | 腐葉土がようやく熱を出し始める。 |
./18.html | 無題 |
./19.html | 腐葉土を切り返した。 |
./20.html | 石灰硫黄合剤の散布。 |
./21.html | 腐葉土の山に埋めた古土麹は? |
./22.html | 腐葉土を移動して積み直す。 |
./23.html | ブラボー |
./24.html | 2日前につみなおした腐葉土を見てみた。 |
./25.html | 古土の麹処理。 |
./26.html | 花直し道具。 |
./27.html | 木製パレット |
./28.html | 腐葉土を冬越用に積み直す。 |
./29.html | 輪台の天井収納。 |
./30.html | 外はみぞれ雨。 |
./31.html | 一晩の雪。皆さん良いお年を! |