1月 ターサイ。クワイ。
畑はひっそり。白菜と大根春菊は継続的に収穫 |
2月 カリフラワー。ブロッコリ。からし菜。
花蕾野菜の収穫が始まる。菜物少し。寒いのに頑張ってる野菜達! |
3月ワケギ、人参、白菜、フダンソウ
そろそろ冬野菜を収穫してしまわないと花が咲きそう。どんどん収穫。 |
4月ツクシ、葉ゴボウ、葉ワサビ、シロナ
畑は獲り損ねた野菜の花畑。冬野菜の収穫は終わらせて春野菜の準備 |
5月タマネギ、スナックエンドウ、パセリ、三つ葉、イチゴ
越冬したタマネギ、えんどうがついに収穫。沢山出来るので保存も考えて |
6月 ししとう。きゃべつ。いんげん。そらまめ。ペコロス。エンダイブ。じゃがいも。ミニにんじん。なす。きゅうり。
夏の野菜の収穫開始! |
7月 トマト。ピーマン。キャベツ。黒枝豆。ヤングコーン。
収穫まっ盛り。 |
8月 プチトマト。おくら。とうもろこし。まくわうり。
毎日行かないと収穫に追いつかない。 |
9月 ごぼう。カラーピーマン。ながなす。なす。
秋野菜がそろそろお目見え。 |
10月 モロヘイヤ。スティックブロッコリ。里芋。紫ピーマン。人参。
秋野菜も本番に。 |
11月 ジャガイモ。春菊。白菜。サラダ菜。カブ。
根菜を掘り出し、野菜越冬の準備も。 |
12月 エンダイブ。ワケギ。ムカゴ。大根。
冬野菜が収穫。寒さに当たると甘さが増す。 |