5月収穫野菜

スナックエンドウ
山のように出来ました。大きくなったマメは茹でて冷凍に。

小タマネギ
密に栽培してペコロスにするつもりが、細タマネギ(?)になってしまった。丸いのもあるんだけどなぁ。

タマネギ
沢山出来たので作業小屋の日陰に適当に吊しました。これで当分持つかな?
 

パセリ
花が咲いたら葉が小さくなるので収穫。レンジでチンしてカサカサにしてふりかけ状にして保存。

三つ葉
これも花が咲いたので全部収穫。ラップで小分けにして冷凍しておくと取り出す時に便利。
 

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