明けましておめでとうございます。
もう春野菜の話題でもちきりですね〜。
私もソロソロ考えないと…
ところで先日、某Ｋ安と言うお惣菜屋さんでセブンビーンズサラダ(だったかな?)と言うお豆だけのサラダを食べたんですが、これがすごく美味しくて、私もレッドキドニーとヒヨコマメを育てたいと思いました。私が借りている畑は狭小畑なので、育てられるか心配です。家で食べる分だけでいいんですが、育てるにはある程度の場所が必要なんでしょうか?それとは別に江戸崎かぼちゃを食べてみたいんですが、江戸崎かぼちゃと言うのはそういう種類なんですか？美味しいと聞いたことがあるんですが、詳しいことがわかりません。ご存知の方がいましたら教えてください。

[4528へのレス] Re: いまさらですが… 投稿者：ohyakusyou2001 投稿日：2003/01/21(Tue) 06:48

こんにちは。

カボチャの方はよく分からないんですが、ヒヨコマメは去年、植えた時は、ウチのは高さ４０ｃｍくらいにしかなりませんでした。
みなさんのところはどうでしょうか？

だいぶ寒さに弱い感じがしましたので、寒冷地のこのあたりではあまり良いものは出来そうにない感じだったんですが．．

[4528へのレス] ヒヨコマメ 投稿者：マメダ丸 投稿日：2003/01/21(Tue) 08:45

背の高さは１ｍ位になりました．
なんか，寒冷地（高地）のマメと聞いていたので暑さに弱いのかと
思っていたけど，適温の幅が狭いのかな？

ヒヨコマメ,たくさんあるけどなんかシワシワしてしまって．（＞＜）
無事発芽するだろうか．
無事発芽する様子なら，交換会に出しますねー．

[4528へのレス] 実はヒヨコマメ．． 投稿者：ohyakusyou2001 投稿日：2003/01/21(Tue) 18:15

ふぶきさん、マメダ丸さんこんにちは。

実は、ヒヨコマメの種、私も交換会に出そうと思ってます。
とはいっても、まだ取寄せ中で手元に無いのですが。
手元に到着したら、また書き込みします。

[4528へのレス] Re: いまさらですが… 投稿者：ふぶき 投稿日：2003/01/22(Wed) 17:33

ohyakusyou2001、マメダ丸さんレスありがとうございます。
今年は「豆」で行こうと思います。
交換会、楽しみにしています。
私は何を出品しようかしら・・・その時はよろしく〜！

[4528へのレス] 今年は豆ですか！ 投稿者：ohyakusyou2001 投稿日：2003/01/22(Wed) 19:07

ふぶきさん、こんにちは。

今年は豆がテーマですか！ いいですね。
私の昨年のテーマはカボチャでした。
今年のテーマは、多分、バジルになります（笑）

パンダ豆も入手に成功したら交換会に出しますね〜 こちらもお試しを。

[4528へのレス] Re: いまさらですが… 投稿者：しのん 投稿日：2003/01/22(Wed) 22:06

今、スーパーとかでミックスの豆の冷凍を売っていますよね
スープやサラダにしてよく食べます。
乾燥豆をゆでたのとも缶詰ともまた違って、どちらかというと生の豆を使うのに似た感じ。
自分がそだててとりたてでゆでたてで食べたらどんなにおいしいでしょう…
ゆでたてパンダ豆たべたいっ♪
私も今年は豆類がんばります。
せまいからちょっとだけど…あ、豆たべたくなっちゃった（笑