どきどきしながら初めて質問させていただきます。
私の田舎は宮崎なのですが、宮崎で食べたホクホクのコーンが忘れられません。どなたか品種などご存じないですか？
ホームセンターで探してもどうも違うような気がて・・・。
大阪で食べるコーンはみずみずしいんですが、田舎で食べるコーンは身もはちきれんばかりの噛み応えのあるコーンなのです。
育てて食べてみたいな〜〜！
ご存知の方おしえてくださいませー（*^_^*）

[1840へのレス] Re: 宮崎のとうもろこし 投稿者：バードム 投稿日：2002/05/21(Tue) 11:39

えいかさん、こんにちは。
私も、昔食べた岩手のおばちゃんの家のとうもろこしがおいしくて、同じ品種を探してました。
けど、自分で育ててわかったのは、採れたてのとうもろこしは品種にあまり関係なくおいしいということです。
採ってすぐ、遅くても１時間以内に茹でて食べると、もう売ってるとうもろこしは、別物と思ってしまいます。これはトマトも同じですね。

[1840へのレス] Re: 宮崎のとうもろこし 投稿者：ohyakusyou2001 投稿日：2002/05/21(Tue) 12:33

えいかさん、バードムさんこんにちは。

トウモロコシは、収穫すると急速に味が落ちていきますので、バードムさんが言われるように、獲りたてをすぐに調理して食べるのはとても美味いです。もちろん、品種によって甘みが違いますが、なによりも鮮度が一番！ あと、適期に収穫することも大切です。

その宮崎のトウモロコシ、もうちょっと情報があれば品種名が分かるかも．．

[1840へのレス] Re: 宮崎のとうもろこし 投稿者：ゆかぽん 投稿日：2002/05/21(Tue) 13:18

みなさん、こんにちわー。
とうもろこしのお話ですか？
とうもろこしは収穫したてが一番美味しいですよね。。
去年、とうもろこしを作りましたが甘くて美味しかった。。
品種による差、確かにあるかも知れませんねぇ。
知り合いの農家のおじさんから朝４時もぎのとうもろこしをお昼にもらって食べたけど（去年の７月ごろ）ウチのもろこしのほーがうまかった（笑）そのおじさんには失礼だけど。。
今年はバイカラー系とイエロー系両方作っています。
えいかさんが言われるとうもろこしはバイカラー系（白と黄色の粒）
イエロー系（黄粒）どっちなんでしょう？

[1840へのレス] Re: 宮崎のとうもろこし 投稿者：えいか 投稿日：2002/05/23(Thu) 08:19

皆様お返事ありがとうございます！こんなにお話聞いてくださってるなんて感激です！！
やっぱり収穫したて、ということがポイントなのですね。
田舎では、スーパーなどで買うのではなく、リヤカー（古い・・・）などで売りに来るのです。
大阪に住んでいるのですが、大阪では水みずしいコーンがうけがいいのでしょうか・・・。水分たっぷりのものしか食べたことがありません。水分よりも、実のパンパンに詰まったかたくてほくほくしたコーンでした。何に例えたらよいのでしょうか・・・。やっぱり栗かなあ・・・。すいぶんがすくないので、水分取りながら食べたような気が・・・。

ゆかぽんさん、とうもろこしですがイエロー系です。ことしはじめて小ぶりの鉢にとうもろこし植えてしまいました。キャンベラ、という品種です。植える時期が遅かったみたいですが、まあ植えてみよう・・・と。しかもベランダすらないのに、ミニとまと２鉢、なす、きゅうり、ミニ大根、ミニかぶ、ミニにんじん、韓国とうがらし、ガーデンレタス、ジャガイモ、サツマイモ、ほうれん草、オクラ、うまいな、オレガノ、バジル、シソ、インゲン、マリーゴールド、ニラ、ねぎを栽培しています。書き出してみて自分自身びっくりしましたー┏(・o・)┛┗( ・o・)┓┏( 　　)┛┗(・o・ )┓
われながらすごい、というかバカ、というか。アパートの2Ｆなので、窓のさんから吊ってるものと、室外機の上においているものとあります。
とうもろこしは最近芽が出てきたのです。うれしい（*^_^*）
しかし、オクラ君は芽が出てきませぬ。
毎日窓をあけて（２箇所）ニヤニヤしている私を見て笑ってる人もいるのでしょうね。しかし楽しすぎる・・・。
日当たりだけは最高です！小さな声で話しかけながら虫のチェックをしつつお水やニンニク水や酢水をスプレーしつつ、観察するのが毎日楽しみです。今日もそろそろ窓を開けて観察とお世話してきましょうー！オクラ君、芽出たかな？？