上げておきますね、RITZちゃん。
>ところで、質問。
>ハラペーニョの保存法、みなさんどうしてます?
>この頃忙しくて、収穫したものは真っ赤っか!
>置いとくと、ぐずぐずになってしまいます。。。
>……と、唐辛子クラブからの質問でした。恥ずかちーε=ε=ε=ε=ε=(o・・)o
[2787へのレス] Re: パラペーニョの保存 投稿者:マメダ丸 投稿日:2001/09/30(Sun) 17:07パラペーニョもそうだけど、鷹の爪と違って肉厚の外国唐辛子は
乾燥させようにも、カビが生えたり腐ったりするよねー。
うちはとりあえず緑の状態で酢漬けにしてるけど、もう瓶がいっぱい。私もどうしよう・・Ψ(>_<)Ψ