| [672] 落花生の報告
投稿者：ジョリ
投稿日：2000/10/08(Sun) 00:12:56 |
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マメダ丸さんの収穫の話を見たら、どうしてもうちのを「試し掘り」したく
なってしまい、「試し｣のはずが結局３株掘り起こしてしまいました。
まったくのほったらかしだったにもかかわらず(土寄せくらいはしたけど)
思った以上の収穫で早速茹でてみました。
味は納得！なんですが、なんかすごく硬いのがあるのは茹で時間が
足りないせいでしょうか。４０分くらい茹でたんですが…。
でも、枝豆よりはるかに簡単で虫もつかないので、来年も作りまーす。 |
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| 落花生は
投稿者：マメダ丸 -
2000/10/08(Sun) 01:04:24 |
堅い、と言うかうん、大きいのは少し歯ごたえがあったので
レンジで追加チンしたら柔らかくなったよん。
不思議な事に殻を剥いて茹でても柔らかくならないんだよねー。
千葉の母曰く、若い実の方が茹でて美味しいって。（え？早よ言えて？私も今日知ったのよん^^;）
で、茹でピーだけでは絶対余りそうな勢いなので、ピーナツバター
にしようかなーとか、茹でた後八宝菜に入れたらどーかなーとか
ピーナツ豆腐はどうかなーとか。
それにしても沢山出来る・・。あ、農園の人達に早く食べてねって
伝えなきゃ〜！！ |
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| Re: 落花生の報告
投稿者：ふうてんこうちゃん -
2000/10/08(Sun) 22:06:46 |
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あ〜。。
うらやましい。。
長い時間場所取るからって今年やらなかったのです。
う〜ぅ．．．ガウガウ！！！
来年は絶対やろっと！
すり鉢で、豆腐と混ぜて食べた事あります。
あと、胡麻だれと混ぜたり、マヨネーズと混ぜたり。
胡麻と同じような使い方出来ると思います。
それにしても、いいないいな！！ |
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| Re: 落花生の報告
投稿者：ゆいな -
2000/10/08(Sun) 23:12:51 |
ご報告が遅れました！頂いた茹でピー、掘ってみましたら
一部出来ていました。
ああーこういう味なのねー。。感動しました。意外にあっさりしていますね。楽しく美味しい時間をありがとうございました！。 |
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