先日、ふと八百屋をのぞいたら売っていました
「亀戸大根」
大根の部分は３０センチくらい
八百屋さんによるとほんの一時期しか出回らないということでした
八百屋さんのおすすめどうり、生で短冊にしてサラダにして食べました
みずみずしくて、本当においしかったです
地元でしか手に入らないもの、古い品種でもおいしいものって本当にあるんですね（そうと知って手に入れたものはこれが初めてなのです）
種が取れないかと全部食べないで水栽培にチャレンジしています

[5041へのレス] Re: 亀戸大根 投稿者：リバーサイド 投稿日：2003/04/06(Sun) 20:01

亀戸大根ですか。ニンジンみたいに小さいですね。葛飾区の農家
３軒で栽培されているようです。タネは種苗メーカーでも売って
いるそうです。
八王子市に今も漬け物用に残る「高倉大根」、日野市の干し大根
用の「東光寺大根」があるそうです。

[5041へのレス] 地域の品種ですね 投稿者：マメダ丸 投稿日：2003/04/10(Thu) 20:29

食べた事無いですが、美味しいのですか。私はまだ見た事がないんです。
一度作ってみたいものです。（秋も種苗交換会しようかな^^）

あの日野漬けのほんのり赤い大根も美味しいですよね。
大好きなんですが、あれは日野菜ですが・・あれも作ってみたい
野菜の一つです。