池さん、来春には立派な味噌?を作ります。ありがとうございました。雪深い新潟では味噌は雪の消える春に作るのが一般的なんです。またひとつ楽しみが増えました。yamちゃん、枝豆の食べ方はおっしゃる通り。私は夕方、畑から枝豆を抜いてきます。次にお鍋を火にかけ、枝から莢をとります。これが夕食の前の仕事です。ビールの飲めない私はキッチンドリンカーならぬキッチン枝豆ラーとなりながら夕食の支度に取りかかります。夏は最高に幸せ。