ごぶさたしています。HIKOです。ダンナの出張に便乗してアリゾナに行っていました。 モニュメントバレーは良かったですよ。アメリカ旅行する方、おすすめです。 ちりめんキャベツを買ったんですよ。こちらでは割とポピュラーに売っているんで。 ロールキャベツにしたら、結構おいしかった。昨日は豚肉の生姜焼きを作ったんで、じゃ、 キャベツの千切りを・・と思ってちりめんキャベツを千切りにしてみたんです。そしたら・・ まじゅかった。 もっとシャクシャクした歯ざわりかと思ったら、口のなかでもぞもぞして食感がへん。 こりゃダンナに怒られる、と思ってアメリカの普通のキャベツを千切りにして出したら、「もう 二度とこっちのキャベツは千切りにして出さないでくれ」だって。・・・堅いんですよなんだか。 すごく堅く結球していて、なんだかもう少し育てた方がいいんじゃないかって思うくらい。 でも種類が基本的に違うんですかねぇ。とにかくアメリカキャベツは手強いです。