| [804] 古代米をご存じの方はおられますか？
投稿者：七菜子
投稿日：2000/11/01(Wed) 15:20:12 |
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焼きナスの時はお世話になりました。農家のホカホカ嫁の
七菜子です。いつも、楽しく読ませていただいております。
先日「農業日報」でムラサキやオレンジ、赤、緑、白等の
鮮やかな稲の写真を見て「欲しい〜作りたい〜」と思って
しまいました。義父に聞けばムラサキは品種の境に目印に
使う人も居るそうです。
家庭菜園で、色鮮やかな古代米を育てている方、どうか
・本当に美しい色合いなのか
・食べることが出きるのか
・籾はどこから入手できるのか
教えていただけたら、嬉しいです。よろしくお願いします。
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| ほうほう♪
投稿者：けんちゃん -
2000/11/01(Wed) 15:58:14 |
うち混ぜて食べてまっせ〜♪生活クラブで確か買えたはず。でも
あれは単に黒米なのかな？沖縄ではムラサキ色の古代米食べまし
たよ。沖縄のは確実です。見た目は赤飯かな？と思わせるぐらい
で、白いご飯に何割か混ぜて食べますよ！ |
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| 白の古代米・・
投稿者：マメダ丸 -
2000/11/02(Thu) 01:03:17 |
へぇ！色々あるのですねー。。。
黒と赤なら聞いた事があるような？赤米とか。実家の方ではお祝い事用に少し炊きます。赤飯みたいに。
オレンジと言うか朱色ならアマランサスと言う穀物もありますが
稲穂なのですよねー。
白い稲穂なら神事に使うのかも知れませんね。
私はよく知らないので、上げておきますね。(^_^)/ |
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| でもよく見ると・・
投稿者：七菜子 -
2000/11/02(Thu) 17:58:40 |
印刷物なので、わかりませんが、装飾用に色を付けているのかも・・
黒と赤紫はあると聞いた事があります！
無農薬で作り易いお米の原種と聞いています。是非挑戦してみたいです。
生活クラブとは生協のようなものでしょうか？ |
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