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[331] ドラゴンにまた 投稿者:もと投稿日:2000/07/17(Mon) 19:53:29
ひげが生えてきました。写真は来週になりますが、今度は写ってい
るはず。何とも面妖なものです。あれが根なら一杯増えそうだけ
ど、大きくなる暇がないな。

私のズッキーニ(ヒマワリ型)は、教えて貰ったポペカボチャその
ものでした。そして、女房との会話。「どうやって食べる?」、
「ナスの仲間ならナスみたいに焼きゃー良かろー。」と言うこと
で、5mmくらいにスライスして、信貴焼きみたいにして、みりん
醤油で食べました。何とも淡泊なお味で・・・。次に「南京みたい
なら南京みたいに炊きゃー良かろー。」と言うことで、炊いてみま
したが、焼いた方が美味しかったな。
種を取ることもしませんでしたが、若いから抵抗無く食べられまし
た。なんせ、面倒なことが嫌いで。


私もズッキーニ煮てみました 投稿者:マメダ丸 - 2000/07/17(Mon) 21:27:50
やっぱ、まずかったですね(^^;)。
ペポカボチャは水っぽいんですよね。味薄いし。
なのでやはり洋風のミンチやチーズのこってり系と相性がいいです。
油で揚げても良いし、とにかく和風では味がなさ過ぎて向いていませんよねー。

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