[283] 丸ナスって
投稿者：マメダ丸
投稿日：2000/07/12(Wed) 01:06:54  |
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可愛いのが沢山出来始めたのですが、皆さんどうやってお料理
されていますか？
焼きナスには向いていないようだし、煮物にも・・？
あの可愛い形を活かしてあげたい気もするのですが。
お料理名人の皆様、教えて下されば嬉しいですm(_ _)m |
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| Re: 丸ナスって
投稿者：かわちゅう -
2000/07/12(Wed) 13:57:34 |
加茂ナスのことでしょうか？
加茂ナスだったら、2～３㎝角にさくさく切って、5分程チンして食べるのが
好きです。鰹節と醤油（我が家はだし入り）でよくいただいてます。
不思議に甘くておいしいですよ。
ああ、水ナスの漬物も食べたいなぁ…。 |
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| おナスおナス～
投稿者：たく -
2000/07/12(Wed) 14:04:03 |
８号の鉢に２本刺しちゃった・・・
今更だけど、１個ずつ植え替えようかなぁ～。
どうも、お花が落ちちゃうんですよ～。。
でもお家のは、長細くなったから、普通のおナスかな！
おいしいですねーおナスぅ(*´∇｀*) |
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| 賀茂ナス・・
投稿者：マメダ丸 -
2000/07/12(Wed) 19:15:14 |
よりね、小さいの。えーと直径５，６cmってトコ。
小丸ナスって言うのかな？
味は甘いの？では、今日のおつまみに早速作ってみよう♪
ありがとう、かわちゅうさん～。
たくちゃま
ナスを？挿したとはコレイカニσ(=_=)？ |
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| へへ～
投稿者：たく -
2000/07/12(Wed) 20:52:18 |
刺したとは・・・・１つの鉢に２本差しにしちゃった。。
そのときはちょーどよかったんだけれど、
最近、葉っぱできゅうきゅうになってるよーな。。
今更だけど・・・やっぱり植え替えてあげようかな～。。
あ、あとあと種からのナス、一番実？なってる模様！
破裂しそうな勢いで。しかも。
丸いの、京都みたいな おつけ物にしたら・・・
うぅうぅ～食べたくなった。 |
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| かわちゅう先生これで良いですか～
投稿者：マメダ丸 -
2000/07/12(Wed) 23:26:02 |
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超簡単に出来てしまったのですが～（家にリンク）
うん。美味しい♪やっぱ丸ナスは甘いのかな？
レシピ貰って良いかな～。いつもありがとうね～。
たくちゃま
漬け物は小ナス・・あれよりはもう少し大きいんだよ～。
漬けにくそうなのねー。訳わかんないナスです～。可愛いけど(^^)（一番上の家の中にリンクしいてるよん） |
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| あ、そうそう
投稿者：マメダ丸 -
2000/07/12(Wed) 23:28:26 |
紫の色が綺麗に出なかったけど・・あんなもんかな～？かわちゅうさんは何か工夫してますか？ |
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| Re: 丸ナスって
投稿者：たく -
2000/07/13(Thu) 10:18:11 |
そっか、私が想像していたのは、小ナスか！
じゃぁ、米ナスちっこくしたやつかなぁ～？
しっかし、マメお姉様立派に育ってますねぇ～～～。
おいしそう！
私やっぱ２本差しが良くなかったのかな～。。
これから実になる可能性のある実(一番実除いて）
もうないんだー(＞Ｏ＜） |
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| 何もしてないです～。
投稿者：かわちゅう -
2000/07/13(Thu) 12:13:08 |
というか、TVでは皮を剥いていました。私は剥かないけど。
加茂ナス生産者さんのオススメな食べ方だそうです。
良かったら、使って下さいませ～。私も丸ナス探してこよう！
スーパーのじゃ、甘くないかなぁ。 |
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| 今日は皮を剥いて作ったら
投稿者：マメダ丸 -
2000/07/13(Thu) 21:41:55 |
種が黒くなったのじぁ(T◇T)
まぁ見た目はともかく美味しいけどね！
でも皮剥くの勿体ないよね～ポリフェノールここにしか入ってないし♪ |
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| 何でかなぁ？
投稿者：かわちゅう -
2000/07/13(Thu) 23:04:05 |
私は水に浸けたりもせずに、そのまんまチンでしたが、黒くなったっけ？
最近食べて無いから、覚えていないのですが。
加茂ナスって大きいから、他のナスはチンする時間、かなり短くても良いのかも…。 |
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