2005/12/24 (土)
(写真1):クリスマスイブ、プレゼントは旦那様お手製のクリスマスケーキ!! スポンジはホットケーキミックスを炊飯ジャーを使って焼き上げるんだって。 (何かのマンガで見て、これならオレにも作れると思ったらしい。) 「え"ぇ〜っ」とか「うわぁ〜ぉ」とか思いながら見ていたんだけど、 ちゃんとクリームとフルーツをスポンジでサンドしてるし、初めてなのにとっても上手! 生クリームでデコレーションするのが楽しそうでした。
(写真2):今日の食卓もテーマはクリスマスカラー☆ チキンとりんごサラダとスパむすびとシャンパン。 チキンは秘伝のペースト+赤ワイン+しょうゆに浸けておいた物をオーブンに放り込むだけ。 スパむすびのご飯は青海苔と白ゴマを混ぜて。スパムに酢飯は合わないから、酢は入れません。
(写真3):リンゴサラダ。 皮付きりんご、チーズ、レーズン、レタス、きゅうりをレモンとマヨネーズとコショウで和えます。
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