2007/05/26 (土)
3年前に肺炎で入院した際、腎不全が見つかった77才の義父。
もう旅行も無理だな〜と一時は弱気になってたけど、今回は 3年ぶりのリハビリ旅行で我が家にも寄ってくれている。
色々不安があるだろうと気を遣ったけど、いや元気、元気。 私のあちこち飛ぶお喋りにも、しっかりつき合ってくれて(^^ゞ よく笑ってくれて、よく飲んで、よく食べて、よく寝て 息子のもーちょーの心配をしてくれて。(^^ゞ
良かった、良かった。元気が何より。\(^o^)/
---- 私はと言うと? 仕様が変更になったので原稿書き直し中。はう〜。(T_T)
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(1) ちょっと頑張って「ウエルカム懐石もどき」作成。(^^ゞ
里芋の衣かつぎは鹿児島産の新小芋が手に入ったので。 新小芋は美味しく蒸せるのだ。 ガラエビのすりつぶし湯葉揚げ・里芋衣かつぎ・菊の酢の物 サツマイモ梔甘露煮。 腎不全用なので、食塩0g。
葉掻敷はベランダのカルダモンと大根葉と三つ葉。便利なり。
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