福種袋の作物別掲示板

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No.38/掲示板ログ消去のお詫びと説明
■投稿者/ 管理人 -(2004/01/27(Tue) 17:56:01)

    本日1月27日11時29分、農園日記仲間の話題別掲示板のログが
    巡回ロボットにパスワードを破られて全消去されました。
    「全削除コマンド」のパスワードをロボットが拾える場所に書いていたための不手際です。

    前管理者のパスワード管理の甘さに気が付かず、書き込みのあった皆様に
    多大なご迷惑をお掛けした事をお詫び致します。

    今後のクラック防止にパスワード強化しました。
    尚、ログは1月14日まで復元しました。
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No.39/Re[1]: 掲示板ログ消去のお詫びと説明
■投稿者/ 管理人 -(2004/01/27(Tue) 18:02:27)

    続けてお使い下さい。
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No.2/雑談1
■投稿者/ マメダ丸 -(2004/01/06(Tue) 13:49:35)

    ここは日記仲間同士の同じ趣味や関心事を持つ人達を捜す場所にしようと思っています。
    日記も全員読むのは大変ですから。^^

    とりあえずここのスレッドは雑談系と言う事で、個々の掲示板ではなく全員に伝えたい事等の場所に使って頂けたらと思います。
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No.15/どうもどうも(^^ゞ
■投稿者/ マメダ丸 -(2004/01/07(Wed) 23:56:24)
□U R L/http://www.pixino.com/cgi-bin/diary/mamedamaru.cgi

    出先からですが、珍しい野菜の島を作るのにURLが欲しいなぁ、と入れさせて貰いました〜。(^^ゞ
    こう言うのも自動で入るように出来るのが会員制のいい所なんだけど
    まだ作ってないので、とりあえず最初だけ手作業してみたりして。

    ま、今は気にせずに自由に使ってくれて良いんですが。暇だったもんで。

    ここは雑談なんで、個々に掲示板を持ってない人の感想でも書いておこう。^^

    ぼうちゃん!ウエルカム。押し売ってすまそだけど、よろしく!
    じぃじさん、私はハトの餌を持ち歩いていますが(変な奴?)最近出会えません。鳥は冬はどこに居るんでしょ。
    kutyanさん、ひろこさんですね、いらっしゃいませっ!見事な屋上菜園をまた見せて下さいね。
    あと、、、あれれ、オリーブさんが消えた?今、非公開にしたのですね〜 @@
    非公開の人がかなり居るのですが、内心では「公開してくれたら嬉しいなぁ〜」(^^ゞ
    待ってますねぇ〜>非公開な方々

    あ、ナビが日記内限定公開になってない!(汗 自分のPCではなっていたのに。
    すみません、帰宅したら直します〜。
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No.23/Re[2]: あれれぇ・・・
■投稿者/ じぃじ -(2004/01/09(Fri) 23:03:15)

    こんなところでお声がかかってたとは気付かなかった、あまり知らなかったけど駅前はすっかり変わったのでしょうね、気持ちはわかります。

    そう言えば菜園では見かけなくなりました、ショバ変えなんでしょうか・・・、こちらでは近くの公園でドングリを拾ってたりゴミ置き場の跡をペアでひょこひょこ歩いてたりします。


    No15に返信(マメダ丸さんの記事)
    > じぃじさん、私はハトの餌を持ち歩いていますが(変な奴?)最近出会えません。鳥は冬はどこに居るんでしょ。

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No.25/Re[3]: あれれぇ・・・
■投稿者/ マメダ丸 -(2004/01/09(Fri) 23:23:29)
□U R L/http://www.pixino.com/cgi-bin/diary/mamedamaru.cgi

    うちのベランダもハヤブサが来て以来、ハトも来なくなりました。(^^ゞ
    また春になればツバメが畑小屋に来てくれたらいいのになぁ。

    ところで、ここって日記作者限定の書き込みにしようと思ってましたが、読むのも
    限定にした方が良いでしょうかねぇ?

    誰でも読める場所は「お気楽」にあるし。うーん、悩む。^〜^
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No.52/限定は別に作る事にしました
■投稿者/ マメダ丸 -(2004/01/31(Sat) 13:02:49)

    日記作者オンリーを対象にしたい話はそちらでしましょう。^^

    そもそも、会員制にしたのは「種や苗、作物の交換」がスムーズに行くようにとの
    目的もあるので
    限定版はそれぞれの交換などがメインになります。よろしくお願いします。


    全然変わりますが、新サービスの「エクスパック500」なかなか優れものですよー。
    http://www.post.japanpost.jp/service/parcel/expack.htm

    なんと30kgまでOK。って248mm×340mmでどうやったら
    30kgになるんだという疑問はありますが^^;
    結構強度もあり、重いもの、遠くに送るものには向いていると思います。

    で、長野に翌日、北海道に翌々日届く早さなので
    できすぎたマメとか、キュウリ、手作りクッキー程度なら手軽に送れるんじゃないかな?と。
    エキスパックでの日記オーナー限定交換会もいいですよね。うきうき。
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No.55/納豆まで自作するスレ
■投稿者/ マメダ丸 -(2004/01/31(Sat) 14:29:31)

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No.56/Re[1]: 納豆まで自作するスレ
■投稿者/ ふぶき -(2004/01/31(Sat) 18:16:31)

    ふぶレンジャー参上!(色は白とピンクの二色使いよ)
    納豆菌と市販の納豆を混ぜ混ぜするとより効果的らしい。
    納豆菌は近所の製菓材料店で750円で売っているのを発見!
    なのに、何故小粒大豆は売っていないのだ?
    それに稲わらも欲しい!
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No.64/納豆は人気薄?!
■投稿者/ ふぶき -(2004/02/02(Mon) 09:43:29)

    納豆は人気無いんですね〜寂しいわ・・・
    でもめげずに・・・
    大粒納豆を昨日食べてみたんだけど、結構美味しかった。
    しかも、旦那のお店の新作だったんだけど、
    納豆とグリーンピースとコーンの組み合わせが新鮮!
    ツ〜事で、今週中にも納豆作るべ。
    あっ今週末オフ会だから出来るかな・・・
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No.77/ 納豆まで自作するスレ
■投稿者/ ohyakusyou2001 -(2004/02/05(Thu) 21:36:27)

    あれ〜? 納豆ってそんなに難しいものでは無い気がするけど...

    温度ってどんなものがいいのかな..ウチにヨーグルトメーカーがあるんだけどそれじゃダメですか?

    畑がたくさん空いているので、夏に大量に納豆用の豆を作ろうかと画策中..
    でも、収穫する手間が無いんだよなぁ...実際。
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No.78/Re[2]: 納豆まで自作するスレ
■投稿者/ you -(2004/02/05(Thu) 22:45:33)

    > あれ〜? 納豆ってそんなに難しいものでは無い気がするけど...

    ひ〜。見事に失敗した私は何者?
    ヨーグルトメーカーがあるなら楽勝でしょう。
    今度は発泡スチロールの箱でやってみます。

    > 畑がたくさん空いているので、夏に大量に納豆用の豆を作ろうかと画策中..
    > でも、収穫する手間が無いんだよなぁ...実際。

    大量にってどのくらいでしょうか。
    豆こなしったって、棒で叩くなんて悠長なことは言ってられないんでしょうねぇ。
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No.80/あ。ホントだ
■投稿者/ マメダ丸 -(2004/02/05(Thu) 23:14:49)

    > ひ〜。見事に失敗した私は何者?

    師匠も失敗しましたか!アンモニア臭、何者って感じですよね。(汗

    豆の収穫は確かに手間。豆って選別の手間もあるし、納豆は難しいし。
    そう考えるとあの値段の納豆も豆腐も偉大だなぁ。

    私も種残してるので作るのさ。また蒔き時に声かけてちょ^^
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No.84/Re[3]: 納豆まで自作するスレ
■投稿者/ ohyakusyou2001 -(2004/02/06(Fri) 22:20:51)

    みなさん、こんにちは。

    > ヨーグルトメーカーがあるなら楽勝でしょう。

    そうですか、あれがあれば楽勝ですか!
    やはり、あらかじめ容器の殺菌とかも要るのかな..よく分からないけど。
    時間ができたら、どっかのサイトにでも出てないか調べてみるつもり。

    > 大量にってどのくらいでしょうか。
    > 豆こなしったって、棒で叩くなんて悠長なことは言ってられないんでしょうねぇ。

    畑はナンボでもありますんで、好きなだけ作れます。でも、自家用だからなぁ..
    一反とか作ったらどれくらい収穫できるんだろ。収穫は、まさか、コンバイン!?
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No.85/Re[4]: 納豆まで自作するスレ
■投稿者/ ゆかぽん -(2004/02/09(Mon) 12:33:43)

    みなっさん、こんにちは〜♪それでは、わたくしも途中ながら参加させてください。
    納豆つくり面白そうでうねぇえ!!!なっとうかぁ〜〜〜、体によさそう。
    みなさんの、レポート楽しみにしております。
    >
    > 畑はナンボでもありますんで、好きなだけ作れます。でも、自家用だからなぁ..
    > 一反とか作ったらどれくらい収穫できるんだろ。収穫は、まさか、コンバイン!?

    ↑おっとohyakusyouさん、1反も作ってど〜〜するんですか???ちょっと言って見たかった。最近、うずら卵が大量に町内にあげるわ〜〜〜あげるわ〜〜〜で大量に出回り、もらった人はくばるのに一苦労らしい。。。まっ、一反作れば。。。。。ど〜なる!!笑
    >
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No.33/とぉ〜ふぅ〜〜〜〜ぅぃ、豆腐っ
■投稿者/ you -(2004/01/13(Tue) 09:28:13)

    豆腐の季節、到来です。
    どなたざんす?豆腐は夏の冷奴と信じきっている方は!
    呉を煮たり、豆乳を絞ったり、夏には不向きな豆腐道。
    新大豆のコクのある甘みをふんわり寄せ豆腐でいただく至福のときを分かち合いませう。

    と言うわけで
    手作り豆腐のスレを立ち上げさせていただきます。
    なかなかうまくできないよぉ。(あ・な・た・よ)
    いつか作ってみたぁい。
    名人と自負される方も、お集まりください。

    某BBSの二番煎じだと?
    いいのっっ。
    仲良くなったら大豆のプレゼントがありますー。(人寄せ悪徳商法〜)
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No.34/Re[1]: とぉ〜ふぅ〜〜〜〜ぅぃ、豆腐っ
■投稿者/ ふぶき -(2004/01/13(Tue) 12:50:31)

    いいスレ発見!
    実は豆腐作りたいと目論んでいる一人であります!
    大豆が好きで、水煮なら大抵ありますが、
    豆からというのは、去年の暮れに作ったお味噌が初めてでした。
    今まで手を出さなかった理由
    ・圧力鍋があるけど古くて使い方がわからない(使えるのかもわからない)
    ・熱そうなので、根性がない。
    この二点をクリアできればすぐにでもトライしたいです〜
    にがりは冷蔵庫で眠ってるの。

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No.35/あ、名人です!
■投稿者/ ぽん吉 -(2004/01/13(Tue) 19:31:03)

    知り合いがですけどね^^;

    私が追求したいのは豆腐の後にできるやまのような「めちゃウマい」オカラの活用法!

    それから呉をしぼるうまい機械の開発について。

    いきなり道がそれてますかぁ?

    仲良しにしてくださーい。 で、お豆のプレゼントくださーい。(笑)
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No.36/んまぁ!!
■投稿者/ you -(2004/01/13(Tue) 21:03:49)

    なんとなんと、じっつに指導のし甲斐のありそうな生徒さんと
    肝心の豆腐飛び越えちゃってる名人(キャリアは私よりはるかに長いぞ)と、
    両極端がお二人おいでなさいましたぁ。

    ふぶきさん、
    どうしても圧力鍋使いたい?
    最後に豆腐を型から出して水にさらすときに使っていただきますね。
    これなら古くても大丈夫だよん。

    豆腐作り<初級>
    おおっざっぱな手順
    @大豆を水につけてふやかす。
    A水と一緒にミキサーにかけてすりつぶす。これが「生呉(なまご)」
    B呉を煮る
    C絞り袋に入れて絞る。出てきたのが豆乳、袋に残ったのがおから
    D豆乳ににがりを入れる(投入といったらおやぢ)
     固まったのをそのまま食べると寄せ豆腐
    E型に入れて水を切る。水にさらす。

    と、こんな具合です。簡単でしょ?
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No.37/お豆な話題(*^。^*)
■投稿者/ shima -(2004/01/14(Wed) 00:00:58)

    youさん、ふぶきさん、ぽん吉さん、ちわ〜。

    お豆な話題 みっけ(*^。^*)。

    お豆腐は作ったことがない、
    なんせ、お隣が豆腐屋だから・・・・あはっ。
    でも、手作り、出来立て いいでしょうね。

    おからは、子供がすきです。



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