マメダ丸さん、皆さん、こんばんは！

今日ゴーヤを収穫してきました。なぜか今年のゴーヤは例年
に比べて、色が白いです。確かに葉の陰なんかですと白い
ゴーヤが出来ることもありますが、陰になってなくても白
いんですが？

梅雨で雨の日が多く、太陽が滅多に出てこないからなのかな？
皆さんのゴーヤはそんなことないですか？

[7089へのレス] Re: 白いゴーヤ 投稿者：オリーブ 投稿日：2003/07/24(Thu) 20:01

白いゴーヤって「白レイシ」として売ってますね。
今年は作ってみようかと思ったのですが、迷った挙句いつものレイシにしました。
普通のレイシが1袋45粒入りで210円に対し、白レイシは1袋7粒入りで420円でした。
美味しさはどうなんでしょうか。
香川の自遊人さんお味のほうを教えてくださいね。

[7089へのレス] Re: 白いゴーヤ 投稿者：香川の自遊人 投稿日：2003/07/24(Thu) 21:07 <HOME>

オリーブさん、初めまして！
残念ながら、私が今年作っているのは、「白レイシ」では
ないと思いますよ。なぜなら種の袋の写真には、緑のゴーヤ
が写ってましたから（笑）
味は毎年作るゴーヤと、何ら変わりはないみたいです。

[7089へのレス] Re: 白いゴーヤ 投稿者：はせ 投稿日：2003/07/25(Fri) 09:31

香川の自遊人さん、こんにちは！
うちのは苗を買ってきた「あばしゴーヤ」ですが、色は普通の緑です。(^_^)
でもあばしゴーヤって、大きくてずんぐり短い品種だと思って植えたのに、
小さくて短い10ｃｍぐらいの実がついてます。
だんだん大きい実がつくようになるのでしょうか？

[7089へのレス] Re: 白いゴーヤ 投稿者：マメダ丸 投稿日：2003/07/25(Fri) 12:53

あっ、うちのゴーヤ白っぽいですよ！自遊人さん。黄緑色っぽいと言うか？

今年のはまだ小さいし、日照量も少なかったせいかな、と思っていました。
畑小屋で撮った収穫写真の中に埋もれています↓。手前のピーマンと緑ナスの
間にある小ニガウリ。本当はもっと濃い緑の筈ですよねー。盛夏に期待しましょう。＾＾
http://www.pixino.com/diary/mamedamaru/200307/20030714-0.jpg

[7089へのレス] Re: 白いゴーヤ 投稿者：マメダ丸 投稿日：2003/07/25(Fri) 12:55

はせさん、アバシはずんぐり小太りちゃんなんですよー。
大きいのはなんだろう、太レイシかな？＾＾

[7089へのレス] Re: 白いゴーヤ 投稿者：香川の自遊人 投稿日：2003/07/25(Fri) 17:52 <HOME>

ゴーヤって、いろんな種類があるんですね！　今まで２種類
しか作ったことなかったので、知らなかったです。
http://www2u.biglobe.ne.jp/~bird-st/what/gw_variation.htm

マメダ丸さんちのも、やはりうちと同じで、白っぽい感じ
がしますね！　やはり気候のせいみたいですね！
盛夏に、大いなる成果を期待します（笑）

はせさんちのも、やはり気温が低いのと関係あるのかな？
うちのも例年比べると小ぶりです。
店で見かける太くて長い色の黒いのは、何て言う品種かな？

[7089へのレス] あれー？ 投稿者：マメダ丸 投稿日：2003/07/25(Fri) 18:17

自遊人さんの紹介のサイトにはアバシが３０ｃｍって書いてますね。
アバシゴーヤは丸っとしててそんなに大きくはならないですよね？
太レイシと数字間違ってるのかな？（写真見ても丸いし）

[7089へのレス] Re: 白いゴーヤ 投稿者：KMB 投稿日：2003/07/27(Sun) 12:08

こんにちは　横から失礼します。
あばしゴーヤですが、３０ｃｍぐらいになると思います。
我家はまだ２０ｃｍぐらいのが１つしかなっていませんが、
去年作った時は　３０ｃｍぐらいでぶくっと、太いのがたくさん生りました。最初は小さいのですが時間がたつと大きくなります。お尻が白くなったら、収穫します。（が今年のは最初からお尻が白っぽいですが）あまり苦くならないので、子供達も大好きです。

[7089へのレス] Re: 白いゴーヤ 投稿者：はせ 投稿日：2003/07/28(Mon) 07:09

マメダ丸さん、収獲写真見ました！　ズッキーニいいなあ〜（^o^)
マメダ丸さんのところのゴーヤの品種は何ですか？
うちのも形はそんな感じの実です。まだ２個しか出来てないけど。
確かに白っぽいですね。

ＫＭＢさんのあばしは２０ｃｍもあるんですね！
うーん、うちのもこれからなのかな。
子供達も食べられるゴーヤなんて期待しちゃいます。

ほんと、お店で売ってるのは何ていう品種なんでしょうね〜。

[7089へのレス] Re: 白いゴーヤ 投稿者：マメダ丸 投稿日：2003/07/28(Mon) 08:16

うちの品種はアバシなんですよー。アバシーは向こうの言葉で
ハリセンボンという意味らしく、丸くトゲトゲして、苦みも少ない気がしますし
料理しやすいですよね。

アバシの前は３０ｃｍくらいのおおきなニガウリが出来ていましたが、
品種はなんだったかなー。買った苗で、あとはこぼれ種でずっと
勝手に生えて来ていたので・・。大きくて、うちは食べきれなかったですー。＾＾；

ニガウリの品種の話では以前も盛り上がった記憶があります。
市販のは名前は忘れたけど、中長タイプだったと・・。
ちなみに長ニガウリは苦かったです〜　好きな人にはたまらないかも。＾＾

[7089へのレス] Re: 白いゴーヤ 投稿者：KMB 投稿日：2003/07/28(Mon) 20:31

マタマタ横レスで失礼します。
子供達が１番気に入っている食べ方はクック何とか(味の〜〜から出している）のゴーヤチャンプルです。お友達が来てもそれを作ってといいます。季節限定ということで売り出していましたが、１年中売ってました。スライスしてふり塩して、１０分位おくと苦くないみたいです。後ツナと胡麻油で炒めたりするのも好きです。葉はてんぷらが好きです。売っているゴーヤは沖縄産以外苦いと言って食べません。
ちなみに私はスーパーで売っていないあばしゴーヤを食べたいがために家庭菜園を始めました。
子供達も友人たちも待っているのですが、その２０ｃｍの１つ以外雌花すら見当たりません。雄花は沢山咲いているのですが、うちは子どもも男の子２人だし　ゴーヤも雄花ばかり。　肥料が足りないのでしょうか？

[7089へのレス] Re: 白いゴーヤ 投稿者：KEI 投稿日：2003/07/28(Mon) 21:00

初めましてKEIです、KBMさんの書き込みを読んでいて、思わずレスしたくなりました。私も菜園でゴーヤを作っていますが、今年は2本の苗を植えて、さて花が付き始めたときは、くる日もくる日も雄花ばかりで、どうしたことかと肥料を間違えたのか、色々と考えては、失敗したかと思っていた矢先、突如として雌花が付き始めたじゃ゜ありませんか。有頂天になって追肥を施したりして、様子を見ていましたら、次から次と雌花が付き。今では日に１０本は収穫しています。そんなに心配したものじゃありませんよ。兎に角丈夫な作物ですから。

[7089へのレス] Re: 白いゴーヤ 投稿者：KMB 投稿日：2003/07/29(Tue) 20:59

こんばんは、KEIさん有難うございます。
レスを見てから庭のゴーヤを注意深く見たら、６本のあばしの中で３個小さい雌花がみつかりました。マメダさんにカキコをしただけで不思議と問題が解決します。先日の枝豆の花の件もそうでした。
ところでKEIさんのゴーヤは色や大きさはいかがですか？

[7089へのレス] Re: 白いゴーヤ 投稿者：KEI 投稿日：2003/08/01(Fri) 17:48

KMBさんこんばんわ。
我が家のゴーヤの長さね、大方が20�p〜30�pです、太さは6�p〜7�pあります、そのいろでが、あまりにも葉が茂り過ぎて、収穫するのに葉をかき分けるんですが、葉に埋もれた状態ですので、まるで日陰の子のように、白くて初めは白ゴーヤなのかと、戸惑いましたが、摘葉して日に当てたら、濃い緑に変わってきました。この経験から適当に摘葉しなければいけないことを、学びました。もう相当収穫しましたので、そろそろ終わりかな、と思っていましたら、小さい果実がわんさとついています、一体何時まで続くのかと、後作のこともあって、些か心配になってきました。お互い野菜作りに頑張りましょう。

[7089へのレス] Re: 白いゴーヤ 投稿者：KMB 投稿日：2003/08/02(Sat) 09:15

KEI さんレスありがとうございました。
去年６月１日に蒔いてから　去年ゴーヤを撤収したのは確か　１０月の終わりだったような。暑くなってからが本番ですね。うちも葉が沢山茂ってしまっているので、葉を先に食べなければです。