四葉（スーヨー）キュウリは中国系です。種は各種苗メーカー
から出ています。
イボがすこし大きいので、見た目が悪いとして流通では敬遠さ
れてますが、作りやすく美味しいとして、菜園本やＨＰでもお
薦めになってるのを見かけます。短い奴や長い奴。
ピクルスは漬物というよりはサラダ感覚？、大きなビンに漬け
汁を作っておいて、後はドボンドボンと入れるだけだと思うの
ですが・・・、四葉（スーヨー）でなくとも充分イケルと思い
ます。
また、漬け汁はキュウリを消費した後、秋作のカリフラワーや
にんじんを入れて再利用できますよ。