さうさん> かぶの芽ってちっこいフタバの形をした葉っぱですよね? 私も写真とったけど、現像してません。。。。ごめんなさい_(._.)_ デジカメ羨ましい.. 先週蒔いて1週間もかかりませんでしたよ。大根の合間に蒔きました。 マメダ丸さん> なおさんの情報で思い出した料理方法♪〜 なおさんの大根の皮のきんぴらは私もやります。美味しいですよね。 私はこれから旬となる絹さやを用いた料理方法を紹介しま〜す。 絹さやを用いた料理方法です。 これがごはんすすむ料理ですよ! さつま揚げと絹さやとコマ豚肉です。 さつま揚げは1cmぐらいに長方形に切っておきます。 絹さやは端についている硬い糸をひゅーっととっておいて洗います。 さてフライパンに油をしいて、材料をすべてさっと火を通します。 火が通ったと思ったら、醤油、水、黒砂糖(みりんでもOK)を適宜いれ煮ます。 味がしみたかな〜と思ったら完成です。簡単でしょ?そこへかき卵をぐるっとして、 落とし蓋をして卵が固まったら完成♪〜