マメダ丸さんへ 「掘りたて男爵」は聞きますが、「掘りたてメークイン」は 初耳です。 「掘りたてペコロス」は「葉タマネギ」とは違うのですね。 是非、料理法を双方共ご紹介ねがいます。ﾖﾛｼｸ｡ 去年のジャガイモは、きめが細かくて煮崩れしないところが 気に入られたのです。ベニアカリは煮崩れしやすいので、去 年のジャガイモの品種は「・・？？？」となりました。 アンデスもまた煮崩れしやすいと聞いているので、今のとこ ろ秋ジャガに利用できること以外、取り柄が判りません。 皆さんへ 私の市民菜園では毎年ジャガイモにテントムシダマシが大発 生します。 去年のジャガイモにはあまり付かなかったので、アンデス系 は全て付き難いのではないかと類推しています。 皆さんにこのような経験はないでしょうか？？？
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