Ｋｅｎさんへ
この場合のストチュウは、醸造酢と乙類焼酎に発酵黒砂糖農薬を３者
同一の比率で混ぜ、それを300倍程度に希釈したもの（実際は、各基礎
資材を水に対して1000倍に希釈する）を、直ちに作物に散布する場合
にストチュウ（醋糖酎）と呼称したもののようです。
そして、発酵黒砂糖農薬の替わりに木酢液を用いた場合も一般的にス
トチュウと呼称しています。
ストチュウは、防虫防菌効果も謳われていますが、それ以上に作物の
成長を促す効果の方をより期待するものです。
ストチュウに木酢液を使用した場合は、化学農薬の通常使用量の半量
を同時に混和すると、本来量と同等の殺虫殺菌効果が得られるとされ
ています。（減農薬）
また、防虫防菌効果はニンニク、唐辛子、ドクダミなどのエキスを加
えると良いとしています。（本ＨＰ、無農薬で虫退治欄参照）
ストチュウは、適当な時期から４、５日に１回茎葉（裏面の方が効果
的）に散布します。
ご心配の酸性に関して：有用細菌が作物の成長に働きかけるのをスト
チュウが手助けするものです。この有用細菌は適宜濃度の酸性を好み
ます。したがって、希釈濃度を厳守する必要があります。
また、多くの有機無農薬栽培専業者が採用していますので問題はない
ものと考えます。