枝豆さんってやはりすごい!もしかして野菜作りのプロですか?今後も情報は参照させて いただきます。枝豆さんの小松菜やホウレン草情報はまさに記述のままです。ホウレン草は今年 初めてやってみたのですが、蒔きすぎて大量に芽がでてしまったから間引くつもりで芽が小さい うちから採取して食べていきました。枝豆さんの言う通り味はそれぞれ育ち段階によって全然違 うことは初めて経験しました。小松菜は毎年やっていますが、最初はサラダっぽい感じですが、 今時期になるとガチガチの大きな小松菜に変わりますが、味は濃くいいですね。段階によって 味が違う素晴らしさ楽しめるのも家庭菜園の魅力じゃないですかね。