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ひば 投稿者:単身赴任の中年 投稿日:02月03日(木)01時45分49秒 

へばの事かな?あれは葉っぱを納屋の通路に吊るしておくんですよ。
必要分取ってきて湯に通してから、雑炊やみそ汁に入れる。菜めしもうまい。
下に書いているような、炒めて油揚げと煮たのは定番。

でも、栄養的に優れるって事は無いと思うよ。
ビタミン類は分解しちまって無いんじゃないかな。
繊維質や無機質は相対的に多くなるかも知れないけど。

つい懐かしくて参入してしまいました。
 

そうそう、最近のネタで一つ。うちでは余った人形ケースを簡易温室にしてみました。
邪魔なので処分に困っていたんですが、冬場の苗作りに活躍しています。
春まきのキャベツを早めに種まきして苗にしてみました。

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