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edamuraさん 投稿者:マメダ丸 投稿日:12月16日(木)07時32分38秒

お話で思い出しました。確か生姜も入れてました(^^;)。鶏バージョンもあるのですか〜。
合鴨を入れ替えれば全く同じですね。驚きました。岡山の郷土料理教室ではじめて知ったので
特有のモノだとばかり思っていました。合鴨の季節以外でもコレなら大丈夫ですね!
>我が家の料理長は手抜きが専門・・・。
手抜き大好きですが、知識がないと手抜きも出来ないんです(>_<)。奥様お料理上手なのでしょうね(^_^)。
それにしてもedamuraさんは何でもご存じで驚きます。直しました。m(_ _)mありがとうございます。


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