ブロッコリ
中心部の大きな蕾を取った後もどんどん脇芽から出てくるのでお得な気分。茹ですぎないのが美味しく食べるポイント!
カリフラワー
ブロッコリと違って1本に1個しか出来ないけど、味はサクサクして意外なほど美味しいです。だから花は未だに見たことがない・・
(ちなみにブロッコリの花は黄色で、薄い色の菜の花って感じです)ここ
からし菜
ピリピリ感が美味しいけど、少しアクがあります(と言うか苦いです)。私はお浸しにして食べますがもっと美味しい食べ方もあるかも??