□　里芋　サツマイモ植え付け
□　大根　アシタバ収穫

ゴールデンウイークに入り　春らしい気候に
農作業が楽な季節に

先日　ジャガイモ芽きり解らず　今日に　芽切り
しないとジャガイモが小さくなる　植えた芋から
芽を引っこ抜く作業　日本も茎を残し芽を抜いて
しまいました。
後は　ホウレン草　人参の間引き

伊豆諸島で有名な　アシタバ　2-3年前より植えて
いますが　今年は新芽も出て　食べられるようなので
新芽収穫　大島ではおひたしで旅館で出していたので
挑戦してみます。

畑から帰り　先日　チラシでサツマイモ販売を見たので
ホームセンターに　鳴門金時の茎が販売していました
購入　時期的に早いと思うのですが、叉　里芋も格安で
販売していたので　購入　自宅に帰り午後から再び畑に

畑の空き地を耕し　サツマイモ　里芋を植え付け。
サツマイモ成長までに　人参　ホウレン草が収穫出来れば良いが。