2006/12/03 (日)
午前中、すっかり大きくなったスナックエンドウと豌豆を定植(Photo1) 太陽が当たっている間は暖かいが、ちょっと陰ると冷たい風が身にしみる。 今年は藁が手に入らなかったので、根元に籾殻を撒いて防寒。 ついでにネットも設置。 レタス、大根、人参、ピーマンを収穫して撤収^^;
持ち帰った赤人参と白人参と大根を並べてみる。(Photo2) 白人参は本当に大根みたいだ。
チョロギと落花生は、天気が良い日にバアヤが収穫してくれていた。 落花生を塩茹でに・・・と思い、ふと疑問。 落花生は殻が付いたまま茹でるべきか、剥いてから茹でるべきか? 殻のままだと塩味が付かないかな?と思い、剥いて茹でることにした。 しかし、殻を剥くのが大変。親指が痛い^^; 苦労の甲斐あって、美味しく茹で上がりました(Photo3)
また明日の朝から単身赴任。 といっても、場所は神戸の三宮なので、近いといえば近い。 神戸の冬といえば、確か8日からルミナリエ。 テレビでしか見たことが無いので、ちょっと楽しみ^O^/
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