2005/09/14 (水)
朝がめっきり涼しくなり、作業するにもちょうど良い感じ。 あとは、ブ〜ンとやってくる蚊さえいなくなればなぁ・・・とぼやきながら、朝の畑仕事。 涼しくなったお陰で?オクラの収穫が少し増えてきたし、茄子も実を付け出した。
青虫の攻撃にさらされているブロッコリー。 毎朝のチェックで防御してやるしかない。 ところが、あれ?1株無くなってるぞ???? 目をよく凝らして見たら、茎だけじゃないか(Photo1) 犯人はどこへ?
素朴な疑問。 冬瓜って、いつ収穫すればいいのだろう? 青いまま採ってもいいのかなぁ・・・(Photo2)
今朝、オクラの味噌漬けを食べてみた。 先ずは生で・・・「あっ、結構いける。でも焼いた方がいいかも。」 ということで、残りを焼いてみた。(Photo3) 「おおおっ、これはいいねぇ。」 朝じゃなかったら、きっと日本酒の肴になっていたと思う^^; アツアツの白ご飯と一緒に、焼き味噌オクラを頂くと、もう最高^O^/
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