茶豆播種（カボチャ畝横） 春京赤長水、雪白体菜発芽 真黒君１株開花 バテシラズ少し伸び始めたかんじ モグラ活動盛ん＞＜ 画像１：ohyaさんからもらった（サラダ？）ナス（名前を忘れました） 画像２：真黒ナス 画像３：春京赤長水 （6/20撮影）

今日は久々にコチラのアレルギーの会に顔をだしました
声をかけてもらい嬉しいです♪

新しい会員さんがアレコレ計画しているのを見て
昔の自分達もこんなんだったな…
とドコか気持ちは蚊帳の外状態だった…ですね（コレは内密に・笑）

アレルギーや除去食は私達（古株）には大きな問題じゃなくなっていて
取り立ててドーコーってものでもなく、それが日常…

だからかな、最近は向学心も薄れ
世間（ちまた）には情報が溢れているだろーに興味なしで…
今日みたいに新鮮な空気を吸い込むのもたまにはいいかなと思う

でも、アレルギーの会は新しい会員さんに任せるのがいいと思うんだ
協力はします、けど運営への口出しはしない…がいいよね
新しい会は新しい人達に任せましょう

西Kさん、M葉さん、久々に会いましたが
米パン＆麺作りが忙しくて話半分、ちょっと残念

次はゆっくり話がしたい＆聞きたいです
いろいろね

＊米餃子については私何処かに書いたと記憶してますが
　すぐに見つけ出せません
　でも、おそらく、こーでしょう（↓）
　これ以外の方法は私の頭では無理です（笑）
　
　1．米粉（タピオカor片栗粉少し添加）＋水で軽く蒸す
　2. ダンゴを作るようにこねて耳たぶくらいに水分調節
　3. はかりで大きさを揃えて、打ち粉をして麺棒で丸くのばす
　4. ココからは通常の餃子と同じ
　5.焼きは小麦より粘つくので間隔をあける
　
　米粉は蒸してカタチを作る…方式をよくやってましたよ
　なんちゃって唐揚もこの方法でOK