ここ数年、バレンタインなる日は
困り事の発生するトラブルデーでしかなかった記憶がある
（ソレは、ウチがアレルギー持ちだから…なのだけど）

今ドキの中学生は『友チョコ』交換が盛んで
ソレはウチの中学生も例外ではなく
今日は夜な夜な勉強もキャンセルして
明日のバレンタインイブに配るチョコクッキー作りに
精を出していた（テストも近いのに…）

この１年間で多用な食材にチャレンジして
（アレルギー的には怪しいながらも）
大きなトラブルなく新しい食文化を開拓した娘の
最近のお気に入りは『クッキー』

その甘さとサクッとした食感は卵、牛乳除去では
作り出すのが難しいシロモノだ
口当たりの良さから、つい食べ過ぎてしまって…
歯止めはなかなかきかない…
食べ過ぎはよくない…とわかっていても…＞＜

そんな娘が、クッキーを作り終えて
『クッキーってさぁ、スゴイたくさん油使うよね』
食べるの怖いね…と感想を述べた

市販のモノはもっとサクサクしてるから
これ以上に油とか入っているのかな？

ストップがきかないお菓子の誘惑…
自分で作って目の当たりにしたその配合は
美味しさの裏に潜む問題点を浮き彫りにした
この衝撃は、今後の彼女の自己管理にきっと役立つだろーな
よし、よし

コレも勉強だね（コレぞ？）