芋掘り & うどん打ち
2006/11/04 (土)

[芋掘り]
子供2人を引き連れて
畑Aにてサツマイモ堀り
ためし堀の時は小さい芋が多かったけど
以外や以外・・・大きい芋が出てくる・・・
しかし、ネズミにかじられてるのが多いこと><
悔しい!!
掘りながら、3人で『また〜だ』『コレもだ〜』の連発
モグラの穴にネズミが入った模様
今年はジャガイモもやられて悔しい思いをした
来年は何か対策が必要かもなぁ〜
・・・とりあえず、収穫は早めに!!かな


[うどん打ち]
畑からもどり、ぶなさんの小麦でうどん打ちをした
粉は軽くふるって500g分使用
手元の本のレシピ&作り方を参考に、冷水225g、塩20gでこねる
次に生地をビニールに入れて子供にバトンタッチ〜
畑帰りの汚い足でフミフミ(^◇^;)

丸くまとめて冷蔵庫へ・・・今日はココまで
明日の試食が楽しみだな♪

画像1:材料を計る
画像2:汚い足でフミフミ〜
画像3:一晩冷蔵庫でねかせる

i0 i1 i2
 
ゆゆゆの畑日記
[ホームに戻る] [今日の日記へ] [この日の日記へ]