消えた麻文化
2005/10/15 (土)

体調が悪いのでスケートは休む
せっかく19cmの靴を手に入れたのにね
来週もシホのクラスの30人31脚大会の予選があり行かれない
もうしばらくお待ちください坊主君

今日は美麻村までぶらっと出かける
麻の実ナッツを購入
そのまま食べるとジワット油っぽくクルミに似た食感
必須アミノ酸、必須脂肪酸の含有バランスがよくミネラルも豊富との事
畑で作れたらいいのにな

麻はとても利用価値の高い植物で日本でも昔は沢山栽培&利用されていたそうです
それが戦後アメリカの影響で栽培が禁止され畑から姿を消してしまった・・・
麻の文化も途絶え・・・
残念ですね

写真1:乾煎りした麻の実

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ゆゆゆの畑日記
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