雨→曇り

ずいぶん前に買ったマルメロをやっと蜂蜜に漬けた。（カリンとほとんど同じだが果実に毛がある。）
カリンほど堅くなくて切りやすい・・・でも、切ったら茶色く痛みはじめていた。削って半分くらいになってしまった。あーあ。今度、カリンを追加しようかなぁ。
蜂蜜は去年買ってず〜とほってあったもの。賞味期限はＨ５年９月。大丈夫。でも、封を切って逆さにするが、ポテーェ。ポテーェ。・・・長く置きすぎたのか中で結晶化して出てこない。（単に寒いからか・・・）そして、湯煎にかけたままいまにいたる。そろそろいいかな。