2004/09/13 (月)
作業は無し
そういえば、昨日行った直売所で面白いカボチャを見つけた。 エボカボチャといって大きなオレンジの冬瓜みたいなカボチャ。 おじさんの話では朝鮮カボチャの仲間らしく、こんなに大きくなると実はあまり美味しくないらしい。食べるならズッキーニくらいの大きさまでがいいとか・・・。 でも、葉っぱが美味しいらしいとかでお勧めだよっと言っていた。 けど、もうこの時期葉は売っていないので来年のお楽しみらしい。 坊主が「このカボチャいくら?」と質問したら「ごめんね売り物じゃーないんだよー飾り」と・・・。 カボチャの葉ってどんな味なんだろう? まだ、ウチノ畑には元気のいい葉があるけど・・・ なんか食べる「気」しないなぁ。 でも、料理法しらべてみようかなぁ。
写真:直売所のエボカボチャ
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