アレッタ初収穫
2025/02/10 (月)

今日は午前中、ワサビ菜の株分け。
というか、ポット上げ。1ポットに3つも4つも生えていたので、分けた。
ぜんぶで10個くらいになったかな。
大きいのから、そろそろ定植しようかな。
先発のワサビ菜は、ちょっとづつ収穫が始まっている。

午後から畑へ。
今日の作業は、大根、かぶ跡の土づくり。
生ごみとカルスと米ぬか投入。
透明マルチを上に張った。

あとは、またはがれていたマルチの直し。

で、やっぱり寒いので、そら豆のピンチはまた今度(^_^;

今日の収穫は、おでん大根とわさび菜とアレッタ。
おでん大根が美味しいというので、総太り大根のつぎにおでん大根を蒔いたものが初収穫^^
味はまた今度。

で、アレッタ!
これは初めて育てた。
苗から育てたので、1株。
見た目は、小さなブロッコリーなんだけど、なばなの種類らしい。

なので、アレッタの油いためにして食べてみた。
美味しかった〜!^^
味は、ブロッコリーとのらぼう菜を足して2で割ったような味。
このあと、脇から蕾が出てくるのかな〜。
寒いから成長が遅くて、どうなるのかわからない。
たくさん採れるようなら、今度は種から育てようかな。

i0 (1) 今日の収穫:大根(おでん大根)、ワサビ菜、アレッタ
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ゆう菜の園芸日記
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