今日は朝から曇り空で・・・、昨日とはぜんぜん違う（＞＜）

こんな天気だと体調も悪い（−−；
午前中は、買い物のみ。

さ〜て、午後から少しやろうかと外へ出たら、ちょっとしたら小雨が・・・。
で〜も、強行！
ペチュニアをプランターへ植えつけた＾＾
ヒマワリもプランターに植えつけたけど、はたして咲いてくれるかな〜？
畑のヒマワリとはぜんぜん違う（＞＜）

雨はどんどん強くなり、他にも植え替えとかしたかったのだけど、断念！

しょうがなくうちへ。

そうだ、このあいだのルバーブがまだ野菜室の中だった！
冷凍庫は前回のルバーブでいっぱいだし・・・。
では、なんかつくろうかなといろいろレシピを調べたが・・・。
タルトをつくるのは重石がない！
パイは、バターがたくさん入るしな〜・・・。（太りそう(^^;)

息子は、土日家にいないことが多く、ケーキ類を作っても食べてくれる人いないのよね〜（¬＿¬

なので、やっぱり無難なジャムを作ることに(^^;
細かく切って、砂糖をまぶして鍋に入れたが、ルバーブジュースなら簡単だしな
とそこから少し取り出して、ルバーブのジュースを作ってみた＾＾

ただ、ミキサーにかけただけですが・・・(^^;

ミキサーにかけただけだと、繊維が残ってやはり舌触りが悪い（＞＜）
で、今度はそれを濾してみた＾＾
そしたら、結構おいしく飲めました＾＾
味は、青リンゴとブドウを混ぜて水で薄めた感じ(^^;;;
さっぱりした美味しさです＾＾

ミルクを入れて飲んでも美味しかったです＾＾

残りはジャムへ。
でも、前回のも冷蔵庫に残っているので、容器に移してから冷凍庫へ(^^;

ジャムをパイシートに挟んだ、ルバーブパイは楽で美味しいので、今度はそれを作ってみようかな＾＾

(1) このあいだのエキナセア、色が付いてきました＾＾ でも、名前はなんだろう？ 種まいた記憶も株買った記憶もないんだけど(^^;;; (2) ペチュニアのバカラ・プラムをプランターに植えました。 アイビーちょっと多すぎかな(^^;;; (3) ルバーブジュース＾＾ ルバーブと水と砂糖を混ぜてミキサーしただけ。 左：濾す前　やはり、筋が気になって飲めない（＞＜） 右：濾した後＾＾　青リングとブドウのジュースを薄めたようなお味(^_^;