味噌 仕込み終了。
2015/03/06 (金)
味噌 仕込み。
大豆 750g こうじ 600g 塩 300g
大豆が多いようなので すこし 今晩のおかず 昆布豆に使いました。
急いで仕込んだので 雑菌入ってないか心配だよ…。
小さなプランター菜園♪
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