１２/-１℃
今日は日差しも強く暖かい一日でした。

ヒーターの上に乗せていた土麹が今日６０度に達していた。
私の場合は馬糞堆肥も混入しているので５０度を超えると窒素分が飛んでしまうので
慌ててヒーターの温度を下げて毛布の上に被せておいたビニールを外しておいた。

(1) 日にち間違えました。 今日は２/３日でした。 (2) (3)