赤玉の発酵処理。
2019/01/08 (火)
赤玉中粒14リッター×3、小粒14リッターの麹掛けをした。
後は共同購入の資材が届いたらする予定です。
(1) 赤玉小粒の麹がけ。
(2) 使用した資材、クンタン、バッドグアノ、馬糞堆肥など。
(3) 日曜日に追加した落ち葉が既に発熱してきました。
作成した麹がけの赤玉を腐葉土の上に置き、毛布をかけて置いた。
4丁目の菊だより
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