曇ときどき晴れ間も。朝は寒かった。

今朝、発酵温度が４０℃台まで下がった腐葉土の切り返しをした。
今日は天気も良いし切り返しをするタイミングとしては最高。
１２月３日積み込み、８日に１回目の切り返しをした。
１回目の切り返し後、発酵温度は７０℃以上にもなり
昨日の夕方まで５０度以上の熱を持っていた。

過去積み込み時と切り返しの時に発酵強化剤として米ヌカ１０L、カニ殻２kg、魚粕２kg、りん酸資材のヨウリン、バットグアノ等を混ぜ込んでいるので今回は米ヌカのみ５Ｌを混ぜ込み切り返した。

正月明けにもう１度コメヌカ５Lを混ぜ込んで切り返しを行おうと思っている。