2009/02/16 (月)
晴。晴れているが風冷たい。 きょうは、朝は比較的暖かだったのだが、 時間が経つに連れてドンドン寒くなり、 昼からは雪も降ってきた。 昨日まで暖かだった所為もあり その寒さは身に凍みた。
今日の最高気温は、 夜中の零時の気温で8℃、 その後は、ドンドン気温が下がって 午後3時にはマイナスの温度になったらしい。
古土を、土嚢1袋15L麹処理の仕込をする。
&高濃度リン酸水の仕込をする。
高濃度リン酸水作り:水14Lに過リン酸石灰(水溶性リン酸分17%)4.6kを入れて よく掻き混ぜ物置の隅に3〜4日置いておく。 上澄み液が澄んだら、上積み液を汲み取る。
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