試作 土麹。
2008/12/15 (月)

hare.gif 晴。久しぶりの快晴。暖かい。

昨年、うちの畑を掘って4〜50センチ下層から掘り起こした粘土質の土を、赤玉の袋に入れてとってあった物があったので。

13日、試しに篩にかけて小さな粒にして、コメヌカとバイムフード培養のヌカ麹を塗して、腐葉土温泉に入れておいたら出来上ったようだ。

MEMO
○07年積み込みの腐葉土第1弾、堆肥枠から取り出す(腐植状のものガラ袋4袋)

○11月26日積み込みの腐葉土第2弾、3回目切り返し。

○第3弾を本日積み込むおおよそ1000L
(5%のコメヌカを混ぜ込む)

○モミガラ400L堆肥枠プールに浸す。


i0 i1 (1) 写真が暗くて良く解らないが、土粒は白い菌糸がビッシリ。
熱も下がっているので、余分なヌカと微塵を篩落として出来上がり。

原材料は、まだたくさん残っている。
もう少し作ってみいるかな?
(2) 腐葉土温泉の状況。今朝60℃あった。
「あと2,3日で切り返し」のつもり  だったが、
今日は、抜群の天気のよさだったので、切り返しをしてしまった。
前回切り返しから6日目。  チト!テンポが早い?
(3)
 
世盛の菊作り独り言
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