晴。昨日に引き続いて暖かく過ごしやすい。


腐葉土１番山の温度が下がってしまったので、切り返すことにした。


新しく積み込んだ２番山は、まだ高温を出している。
しかし、堆肥枠を交換しての積み替えになるので、必然的に２番山も切り返すことになる。
０８年の腐葉土は、１週間から１０日ピッチで、切り返して、約一月半で出来上がった。
この分なら、０９年腐葉土も１月中には完成しそう。



昨日仕込んだ古土の麹処理も、１番山の温度が下がってしまったためなのか？　発酵熱がまだ出ていなかった。


今度は、盛んに発熱している２番の方に入れたので、明日には、高温の発酵熱が出ると思う。

(1) １番山を、とり合えず外に出しておいて。 (2) ２番山は、奥の枠から手前に放り込めば、切り返し完了。 (3) 積み込み１週間の状態。