晴。ゴールデンウイークだと言うのに、毎日土いじりをしているよもぎ餅は、日焼けで顔が真っ黒になった。
真っ黒になったと思っていたら、先程風呂場の鏡で見てみたらやけどしたように真っ赤だった。

本日は、多分今シーズン最後の発酵作業になると思う、野菜用の乾燥肥料を仕込んだ。野菜用の発酵肥料を作るのは今度で２回目になる。

材料は油粕１０ｋｇ、魚粕５ｋｇ、コメヌカ８．５kgこれにバイムフード培養のコメヌカ麹を１．５kg入れて混ぜ合わせ、水を打ってオカラ程度の硬さにして、土嚢袋に詰め込み、昨日あけておいたモミガラ堆肥の上に置いて、発酵熱を出すのを待つ。

多分明日の夕方には相当の発酵熱が出ている筈。

(1) 水を打って、オカラ状に。 (2) 混ぜ合わせたら、ダマダマが沢山できてしまったので、３ミリの篩いを通した。 (3) 堆肥枠に入れての発酵作業は、これが最後になる。