| 2008/03/24 (月)
 雨。このところ晴天続きで、たまには雨もいいかなんて×。
今日は、何時も一日掛かりになるクリニックの診察日。
今日は１０:３０予約で家に帰ってきたのが１６:００。
作業は、赤玉の温度をチェックしたのみ。
診察までの待ち時間に、例によって、島本微生物農法と堆肥と有機肥料の本をたっぷり読んだ。
たっぷり読んだが、頭には入らない。
仕込みから４日経っていて、昨日腐葉土の中に移動した赤玉麹Ⅱは腐葉土の中で湯気をあげており温度５２度で昨日の温度を維持、昨日仕込んだ赤玉麹Ⅲは、今日はもう４０℃の発酵熱を出していた。
そういえば、切り返しをするのを忘れた。
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(1) 昨日写した写真から２枚。
早速、熱が出ている赤玉麹を入れる。
(2) 雨除けはブルーシート。
水分不足は、シートを剥いで雨を入れる。
あくまで自然腐葉土のように。
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