晴れ。暖かい、小屋の温度計を見たら、ウソみたいなところまで、水銀柱が上がっている。

腐葉土は６０℃弱、切り返しをしてから３日目、昨日から６０℃近くを保っている。掘り返してみると、白子が吹いたようになってる部分があって、「焼け」の症状と思われるようにところもあった。水分不足がおこり始めていると思われる。水分の足りなさそうな所に井戸水をホースでかけ水分の補充をした。

乾燥肥料も５５℃程の温度があった。今日も袋から空けて、４０度以下になるまで冷まし、袋詰めして元に戻す。相当醸造臭がしてきたので、もうあと１日くらい発酵させたら、出来上がりかな？

今日は、もう１つ仕込んだ。コメヌカにバイムフードと砂糖を混ぜ込み、おから状にしたものを土嚢に詰めて、乾燥肥料と同じように、埋め込んでおいた。
これも初体験。どうなりますか？

(1) ｐｈ計。通販で衝動買い、宝？の持ち腐れ。 (2) バイムフードの拡大培養。 はたして、葉っぱ風呂で上手くいくか？ (3) 温度計は１８℃。 本当かな？