今日も快晴。絶好の外仕事日和。
　　　　腐葉土
切り返しをしながら、バイムフード入りコメヌカを塗した腐葉土、５日経っても３０度台。温度の上昇が見られない。
　ウチダケミカルのパンフ
　　腐葉土の使えるかどうかの判定基準
　　　１、良く見る・・・・暗褐色になっているか
　　　２、臭い・・・・・・・・・・わずかに「カビ臭い」臭いがするか
　　　３、手でさわる・・・・・・・・力を加えると簡単に形がくずれるか
　　　４、思い出す・・・・・・・・発熱があったか
この４番が気になって、これまでいろいろなことを試みてきた。
きょうも温度の上昇がないので、中を見てみた。
シートを剥ぐと、巻いてある「コモ」がびちょり濡れていて、塊を割ってみると、中は菌糸がビッシリ廻っていて腐葉土麹状態、湯気も、もうもう立ち昇っている。のに温度計は３５℃。
３５℃で発熱したとは言わないのだろうが、１〜３は完全にクリアーしている。
もうこれでよしとして腐葉土には、手をかけないことにする。

(1) 発酵臭があり、びっしょり濡れていた。 (2) 菌糸が廻り、腐葉土麹状態です。 (3)