今、２６日朝６：００間違えて（一日分削除）を押してしまった。
昨日どう書いたか、思い出せない。
昨日の朝は寒かった。布団から出たくないほど寒かった。

外の温度計マイナス５℃を指していた。

今日の作業
散在していた土嚢袋の整理。
昨日乾かした腐葉土に砂糖水をかけた。
明日仕込む予定の古土に砂糖水を散水。

よけいなことをしてしまった為、今日は２日分の日記を書くはめになった。

(1) あちこちに、置いてあった土嚢袋を、台に乗せて一箇所にまとめた。 (2) コメヌカ培養、朝の状態 湯気が出ていて虫除けの覆いの布に水滴が溜まっていた。 (3) 古土の乾燥は完全ではないが、明日古土麹の仕込みを決断し、古土に砂糖水をかけ、ゴザを被せて一晩寝かせる。