喜多方ラーメン
2007/02/23 (金)

ame.gif 今日は、予報どうり朝から久しぶりの雨。9時頃、菊花会のHさんから電話があり、会津若松の園芸店に赤玉の買い増しにいくと言う、私も丁度若松に行く用事があったので、一緒に行きませんかと、一緒に赤玉を買い増しに行ってきた。以前HさんとSさん2人分合計30袋を買ってきてSさんの分は預かっていたのが、後5袋づつ欲しいということで買いに行ってきた。
喜多方に戻り、Hさんの奥さんと3人で喜多方ラーメンの昼食をとってからSさんののお宅に赤玉20袋を配達した。預かり物がなくなってやれやれ。



i0 i1 i2 (1) 7時半、保温のためにかけて置いた新聞紙が水分を吸ってぬれていた。香りも出始めていた。
外気温 3℃
物置の中4℃
ヌカ床 13℃
ヌカの温度が低かったので500mlペットから2Lペットに変えて、新聞紙で包んでビニール袋に入れて湯たんぽにした。
(2) 3時半
虫除けの覆いを取ると、新聞紙がびっしょり濡れていて、見た目でもヌカの温度が上昇しているのが解る。
温度計は33℃だった。
ヌカ床の温度が30℃以上あったので、切り返しをしてペットボトルを抜いた。
となちゃんさん、以上のようですが何かアドバイスありましたらよろしくお願いします。
(3) 昼食の、喜多方ラーメン。
この店は、私が子供の頃からある店。
昔からの味を守っている。チャシューも美味しい。
 
世盛の菊作り独り言
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