ヤマモモの収穫が終わり、つずいてスモモ（ソルダム）サルと競争で赤く色付いたものから収穫しておる、サルの食べないのの一つがこのブラックベリー（木苺）で酸味が強い（クエン酸）ため、ポリフェノールやビタミンE、水溶性植物繊維を含み体によいとのこと、今年も収穫し貯めて置きワイン作りに挑戦します。